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　　蔬菜配送廠家是如何判斷有機雜糧
　　有機食品必須按照有機食品的標準生產(chǎn)并經(jīng)獨立的第三方認證機構認證的食品。各國的標準雖有所不同，但基本上要遵循以下基本原則，建立并完善企業(yè)生產(chǎn)及流通等過程控制體系：
　　1、產(chǎn)品必須來自己建立的或正在建立的有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，或采用有機方式采集的野生天然產(chǎn)品。
　　2、加工產(chǎn)品所用原料必須來自己建立的或正在建立的有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，或采用有機方式采集的野生天然產(chǎn)品。
　　3、在整個生產(chǎn)過程中必須嚴格遵循有機食品生產(chǎn)、采集、加工、包裝、貯藏、運輸標準：
　?。?）蔬菜配送廠家的有機食品在其生產(chǎn)加工過程中絕對禁止使用化學合成的農(nóng)藥、化肥、激素、抗生素、食品添加劑等，而普通食品則允許有限制確地使用這些物質；
　　（2）有機食品的生產(chǎn)和加式過程中禁止使用基因工程技術的產(chǎn)物及其衍生物。
　　（3）有機食品的生產(chǎn)和加工必須建立嚴格的質量跟蹤管理體系，因此一般需要有一個轉換期；
　　4、有機食品在整個生產(chǎn)、加工和消費過程中更強調環(huán)境的安全性，突出人類、自然和社會的協(xié)調和可持續(xù)發(fā)展，蔬菜配送廠家在整個生產(chǎn)過程采用積極、有效的生產(chǎn)措施的手段，使生產(chǎn)活動對環(huán)境造成的污染和破壞減少到最低限度。